Krem Juha od Smeđe Leće

Sastojci

  • 1 glavica luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 srednji krumpir (cca 150 g)
  • 1/2 šalice smeđe leće
  • voda (pola litre do litru)
  • začini: sol, papar, malo dimljene paprike, malo ružmarina

Upute

  1. Narezati luk i češnjak na sitno, dinstati na malo vode.
  2. Dodati narezani krumpir na kockice i smeđu leću. Prekriti vodom.
  3. Kuhati dok krumpir ne bude mekan. Dodati začine
  4. Štapnim mikserom ili u blenderu napraviti krem juhu. Ako je pregusto dodavati vode do željene gustoće.
  5. Poslužiti toplo i ukrasiti sezamom po želji.