Zdrava Domaća Čokolada – Samo 3 Sastojka

Sastojci

  • 200 g kakao maslaca
  • 50 g ulja kokosa
  • 100 do 150 g agava sirupa (ovisno o gorčini i količini kakao praha)
  • 50 g kakao praha bez šećera i mlijeka
  • prstohvat soli
  • Čokolada  – Dodatci: malo praha vanilije ili extrakta vanilije, kave, mente… koricu naranče, limuna…sušeno voće, orašidi itd. (nije ubrojeno u kalorisjkoj tablici)

Upute

  1. Na pari otopite kakao maslac i kokosovo ulje.
  2. Dodajte kakao prah i dio sirupa. Pomiješajte i probajte. Ako nije dovoljno slatko dodajte malo po malo sirupa dok ne dođete do željene slatkoće.*
  3. Dodajte ekstrakt ili prah po želji i natočite u kalup.
  4. Dodajte sušeno voće i/ili orašide.
  5. Ostavite u hladnjaku preko noći ili nekoliko sati u ledenici. Držite čokoladu u hladnjaku kad je toplije vrijeme.

*Ako dodajte sušeno voće ostavite čokoladu malo više gorku.

Ako vam se svidjela ova čokolada, inspiraciju za još zdravih jela potražite u rubrici Recepti.